| Informations générales | |
|---|---|
| Type | Chef étoilé |
| Niveau | 101 |
| Points de succès | 2 |
Douceur de soie
| Description |
|---|
| Cette crème onctueuse légèrement salée se marie parfaitement avec la confiture d'Étamines charnues. Le tout se déguste généralement sur des tranches de génoise. |
| Objectif |
| Préparer un Entremet délicat |
Objets
